另外,一些戴眼镜的顾客在吃火锅时眼镜片上容易有雾气,但很快眼镜布就会递到他们的面前;而更令一些顾客感到神奇的是,第二次来服务员就能叫出他们的名字,第三次就知道他们喜欢吃的是什么;果盘中水果没有了,服务员甚至会自己掏钱买西瓜送给顾客。
看到这些情景,你一定会认为,海底捞也是崇尚“顾客至上”的原则,这与很多公司没什么两样。其实,这只是一方面,在海底捞创始人张勇看来,顾客固然重要,但员工要比顾客更重要,也就是把员工当成“上帝”。
尽管海底捞员工的薪资待遇,在同行业中只算中上水平,但海底捞为员工准备的宿舍都是正规的有物业管理的小区,档次是比较高的。房间有空调、暖气,还能上网,距离员工上班的地方也很近,而且公司还会专门雇佣人员负责打扫;此外海底捞员工的衣服有专人负责清洗;吃饭也由专职厨师负责制作和提供。海底捞给员工的这种待遇,肯定会让他们心存感激。
海底捞把员工当成“上帝”的做法,是凝聚“人心”的最有效的方式,也就是对员工“无条件”的好。张勇认为,只要想方设法让员工把公司当作自己的家,员工就一定会把心放在顾客的身上。